Το 1980 εμφανίστηκε ως μυθιστοριογράφος με Το όνομα του Ρόδου. Ακολούθησαν: Το εκκρεμές του Φουκώ (1988), Το νησί της προηγούμενης ημέρας (1994), Μπαουντολίνο (2000), η Μυστηριώδης φλόγα της βασίλισσας Λοάνα (2004), Το κοιμητήριο της Πράγας (2010), Φύλλο μηδέν (2014).
Για παιδιά: Οι τρεις κοσμοναύτες (2004), Οι νάνοι του Γκνου (2004), Η βόμβα και ο στρατηγός (2004),
Έγραψε παράλληλα δεκάδες δοκίμια, για τη μεσαιωνική αισθητική, την ποιητική του Τζέιμς Τζόις, τον Τζέιμς Μποντ, την ιστορία της ομορφιάς αλλά και της ασχήμιας.
Στις πραγματείες του συγκαταλέγονται:
- Opera aperta
- Apocalittici e integrati (Αποκαλυπτικά και ακέραια, στα ελληνικά με τίτλο "Κήνσορες και θεράποντες")
- La poetiche di Joyce (Η ποιητική του Τζόις)
- La struttura assente (Η απούσα δομή)
- Il problema estetico in Tommaso d’ Aquino (Το αισθητικό πρόβλημα στον Θωμά Ακινάτη)
- Le forme del contenuto (Οι μορφές του περιεχομένου)
- Trattato di semiotica generale (Πραγματεία γενικής Σημειωτικής)
- Come si fa una tesi di laurea (Πώς γίνεται μια διδακτορική διατριβή)
- Il superuomo di massa (Ο υπεράνθρωπος της μάζας)
- A passo di gambero (Με το βήμα του κάβουρα)
- Le bustine di Minerva ― μετάφρ. Θόδωρου Ιωαννίδη με τον τίτλο "Σημειώματα"(Εκδοτικός Οργανισμός Θεσσαλονίκης)
Σχεδόν όλα τα έργα του - λογοτεχνικά και μη - κυκλοφορούν μεταφρασμένα και στα ελληνικά, με κυριότερη μεταφράστρια την Έφη Καλλιφατίδη.
|